5月18日，如东县社区培训学院走进袁庄镇，开展送教下乡活动。活动特邀掘港镇中心卫生院中医科科长、副主任中医师沙玲玲为当地退休老干部作《读懂食品标签，守护舌尖安全》专题讲座。
讲座现场内容实用、贴近民生。讲师围绕食品标签核心知识点展开细致讲解，逐条拆解配料表、生产日期、保质期、营养成分等关键信息，同步普及最新食品新国标相关知识，让大家精准掌握辨别技巧。针对日常生活中常见的食品标签认知误区进行逐一纠正，分享通俗易懂的消费避坑指南。同时，讲师重点普及消费维权知识，详细讲解市民买到过期、不合格食品后的正规理赔流程与维权途径，引导大家遇到食品安全问题主动拿起法律武器维护自身合法权益。
此次送教活动接地气、有实效，既丰富了退休老干部的日常养生与消费常识，也进一步提升了大家食品安全防范意识和自我保护能力。大家纷纷表示，讲座干货满满，学会看懂食品标签，今后选购食品更放心、更科学，切实为日常饮食健康筑牢安全防线。
来源：社区教育处 施琴
审核：葛璐琦 陈蓓蓓 王海峰
签发：唐晓云
