为探索发展以生涯教育为主的高中阶段特殊教育。近日,逸夫特校中职班的12名同学在老师们的带领下,在现代服务管理系烹饪实训基地,开展了一次别开生面的职业生涯体验活动。

本次活动由如东县社区培训学院、如东中等专业学校现代服务管理系、如东县逸夫特殊教育学校联合举办。烹饪组马小春老师和中式面点班的学生一同做好各项活动准备工作,迎接特教师生的到来。

本次职业体验课的内容是制作中式面点——双麻酥饼。马老师首先向同学们介绍制作双麻酥饼的材料和步骤,接着按步骤讲解并演示制作过程:和面、擀面、擀饼皮、包馅、烤制,在场的12名同学看得特别专注,不错过任何一个步骤。

唐同学一边认真地看,一边不停地感慨:“这看起来容易,做起来还是很难的。”

在马老师的指导下,每位同学都体验了整个酥饼制作过程。随着烤箱“叮”的一声,香喷喷、圆乎乎的双麻酥饼出炉,同学们迫不及待地开始品尝自己的劳动成果,并不住感叹酥脆可口、香味扑鼻、入口即化,半天的职业体验活动在师生们香甜的品尝和身心的满足中圆满结束。
通过本次职业体验活动,让特教学生走进生活、体验生活,增强学生对职业的具体感受,从而引导学生思考“我是谁?”“我想成为什么样的人?”“我的未来将何去何从?”等一系列关于职业生涯发展的重要问题。特殊学生的职业规划、生涯教育是特殊教育体系中不可或缺的重要内容。每个生命都有着向上生长的自然力量,我们应以满足学生个性化需求为前提,对学生进行生涯发展理念的正确引导、积累丰富的知识和经验,让学生在不断的学习体验中明确生涯方向、助力终身发展、绽放精彩未来!
审核:叶飞飞